Skip to content

Българско малиново CSAПлан за преработка с добавена стойност

Петнадесет декара малини в пазар, който се срива за суровия плод. Единственият изход е преработката — и този факт оформя всичко останало.

Какво представлява този сайт

Това е публичното представяне на малко българско малиново CSA — операция за солидарно земеделие, изградена върху 15 декара малини. Българският пазар на едро за сурови малини е под силен ценови натиск от регионално свръхпредлагане, затова целият модел почива на един стратегически ход: преработи плода, преди да го продадеш.

Три статии разглеждат операцията от различни ъгли. Написани са да стоят самостоятелно, но всяка цифра, която използват, идва от един споделен източник — страницата Канонични числа — така че числата никога не се разминават между статиите.

Как да го четете

  • Нов тук? Започнете с Планът за 15 декара — обяснява защо изобщо съществува операцията.
  • Искате продуктовата стратегия? Осемте SKU разглежда разделението приходи-срещу-марж.
  • Искате финансите? Отчетът за приходите разглежда пълния отчет и го подлага на стрес-тест.
  • Просто искате данните? Канонични числа е всяко число на една наситена с таблици страница.

Статичен сайт, изграден с VitePress.