Skip to content

Блог „Отгледано с любов“

88 публикации за растения, пермакултура, рецепти, билки и общност.

За този модул

Това е статичното, индексирано копие на блога — изградено при build-time от пълния Atom feed. Виж и актуалната версия на живо, която се зарежда асинхронно през Cloudflare Worker.

2026

  • Влашец (Allium schoenoprasum)
    🌱 Влашецът (Allium schoenoprasum) , известен още като шивес, сибирски лук, резанец, див лук или салатен лук, е многогодишна зелена подправка от…
  • 🌿 Розмаринът – Билката на паметта, кръвообращението и яснотата
    Ползите от него са многобройни Подпомага когнитивната функция - Подкрепя паметта и умствената яснота - Подобрява концентрацията и бодростта - Осигурява…

2025

  • Как да изпратим най-дългата нощ.
    Магически ритуали за настъпващото зимно слънцестоене Зимното слънцестоене – на 21 декември 2025 г., когато е и най-дългата нощ в годината е моментът, в…
  • Халапеньото е по-старо от пирамидите!
    🧂🌶️ Халапеньото е по-старо от пирамидите! То идва от Мексико, където ацтеките са го използвали преди над 6000 години, а името му е от града Халапа в щата…
  • Живи ли са "живите" коледни дръвчета?
    Ако и на вас ви става жал за отсечените коледни дръвчета — тези, които са растяли с години, само за да украсят дома ни за няколко дни и после да бъдат…
  • Глифозат - източници на информация
    В последно време дебатите между градинарите в социалните мрежи на тема "Глифозат" – най-широко използвания хербицид в света – не стихват, а информацията…
  • Алелопатия: Тайният език на растенията
    В природата растенията не просто съжителстват – те общуват помежду си чрез невидими химически сигнали, които могат да променят съдбата на цялата градина.…
  • бразиране
    *(бразирането е техника на готвене , при която продуктите се "запичат" за кратко на силна темпера, след което готвенето продължава с малко количество…
  • Тинктура от изсушени билки
    Как да направим спиртен извлек (тинктура) от изсушени билки: Основни особености Ако обичате да си приготвяте домашни тинктури, вероятно сте се питали дали…

2023

  • Плод от Маклура в тинктура, маз - за какво помага
    Маклура (Maclura) – какво представлява и какви са ползите ѝ Maclura pomifera, известна още като адамова ябълка или див портокал расте в парковете.…

2021

  • За почвата - с любов!
    5ти декември- световен ден на почвата! Може би знаете, че въглеродът е основният компонент на органичната материя на почвата, който помага за структурата…
  • Убиецът Раундъп
    Пиша това, надявайки се, че преди да нарамите пръскачката и “просто” да се отървете от досадната трева, ще успеете да разберете, че няма нищо просто в…

2020

  • Що е то лимонов босилек и има ли почва у нас?
    Не се учудвам, че много хора на фермерския пазар за първи път чуват за лимонов босилек, тъй като все пак родината му е Индонезия. Там го използват за…
  • Да ни е честито!
    Днес е специален ден! Нещо като юбилей Точно двадесет седмици, откакто петъците ми започват така- в поне 20 нюанса на зеленото. Вънка сняг, дъжд, пек,…
  • ПСЗ "Отгледано с любов"
    Програма за Солидарно Земеделие "Отгледано с любов" или Вашата градина Това е разказ за пътя на доверието. С повечето от вас се познаваме. Дори и да не…
  • ПСЗ "Отгледано с любов"
    Вашата градина Това е разказ за пътя на доверието. С повечето от вас се познаваме. Дори и да не сте идвали на пазара, за да си купите пресни зелении,…
  • От лехата до устата
    Рецепти вдъхновени от градината Като естествено продължение на намерението си да се грижите повече за себе си през тази година, вземете решение да ядете…
  • ОТ ЛЕХАТА ДО УСТАТА
    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 36.0px; font: 18.0px Times; color: #232323; -webkit-text-stroke: #232323; background-color: #f8f9fa}…
  • Листната горчица (Синап)
    Откакто изнасям салати и зелении на пазара, ми направи впечатление, че към ЛИСТНАТА ГОРЧИЦА, този невероятно полезен, пикантно-пиперлив, хрупкав зеленчук,…
  • Сотирана листна горчица (синап)
    Тази рецепта използва ЛИСТНА ГОРЧИЦА , този невероятно полезен, пикантно-пиперлив, хрупкав зеленчук, известен също като листен синап, но по същия начин…
  • Зелении с чесън и джинджифил
    Тъмнозелените листни зеленчуци (зелениите) са едни от най-хранителните неща, които можете да ядете - те са невероятно богати на витамини, минерали,…

2019

  • ЗА НАС
    Казвам се Свилена Рачева, майка съм на 5 деца и от 11 години живея отново в България, като от завръщането си от САЩ до този момент живея извън града, в…
  • МИСИЯ
    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Helvetica} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Helvetica; min-height: 16.0px} p.p3…
  • ПЕРМА-ГРАДИНКА
    "На село е трудно"- това всеки го знае, затова и тенденцията е селата да се обезлюдяват в устрема на местните да станат граждани и да търсят по-лесното.…
  • За туршиите и традициите, или що е туй Кимчи!
    Новата партида КИМЧИ идва утре на “Римска стена”! Грабвайте празните буркани или кутии и ви чакам след 10 часа. Ще нося също и картофи и... не е за…
  • На нашия щанд!
    Заповядайте днес на фермерски пазар Римска Стена от 9 до 14 часа (обикновено в 12 всичко вече сме продали и си тръгваме), където градина GrownWithLove ще…
  • Какво не знаем за листата на кореноплодните?
    Много кореноплодни зеленчуци, като моркови, ряпа, репички и цвекло, се отглеждат за корените, а листата им се изхвърлят или компостират. Какъв срам да…
  • В МЕДИИТЕ
    През годините, интересът на медиите към нас и избора ни на начин на живот не престана да нараства. Още когато малцина бяха чували за пермакултура и…

2018

  • ЛАГЕРИ
    NATURAL ENGLISH LEARNING! ДИВ ЛАГЕР (Горска занималня с английски език) Подходящ за деца от 6 до 12 години езда, общуване с конете и грижа за тях в…
  • ЗА МИСИЯТА
    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 17.0px; font: 15.0px Helvetica; color: #323333} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height:…
  • Пролетно меню
    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 18.0px Helvetica; min-height: 22.0px} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 18.0px Helvetica} p.p3…
  • ПАНСИОН ЗА КОНЕ
    p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica} Обширното ни пасище е разделено на множество, оградени от електропастир падоци, което…

2017

  • Деду- жребецът днес навършва 6
    Деду Делуп, алфа жребец, водач на табуна на Щастливите коне Dedou Deloupe, alfa stallion of the heard of Happy Horses Estate Stallion Dedou Deloupe, Selle…
  • ЦЕНИ И УСЛУГИ
    Заниманията с коне и уроците по езда се осъществяват с предварително уговорен час. За записване - 0888247444- Никола Миладинов (инструктор по езда). Уроци…
  • Не точно "студената рамка" на баба
    Във всички пожълтели книжки, било то за любителя градинар, или за професионалиста в зеленчукопроизводството, като често срещан метод за удължаване на…

2016

  • Елате в Природата, да творим и се веселим
    "Look deep into Nature, and then you will understand everything better!" Albert Einstein Приятели наши, на Природата, децата, конете, красотата! Тук до…
  • FOR SALE! Geodesic dome-home and horse property
    Продава се Геодезичен купол- къща и конюшня Над 100м2 е само куполната къща, на парцел с площ от 1950м2, изградени са и дървена конюшня за пет коня с…
  • Help Happy Horses
    Онзи ден ни изгоря джипката. Оная наш'та си, червената. Същата дето с нея си превозвахме конете в конското ремарке и платформата с балите. Или с дървения…
  • Търсим помощници, предлагаме конна езда в замяна
    Предлагаме уроци по езда за Вас или децата Ви, срещу помощ в създаването и управлението на проект „ Happy Horses в Ярема ” Ние в Happy Horses винаги сме…
  • Курс по конна езда за актьори
    На мода отново са историческите филми- бъдете готови за следващия кастинг! Прибавете това важно умение към CV -то си! Имението на Щастливите Kоне е гордо…
  • СЕМЕЙНИ ПОРТРЕТИ
    В тази публикация ще намерите повече информация за всеки един от конете ни по отделно, както и кратка история на това как е станал част от семейството ни…
  • В сезона на репичките
    Според мен на репичките в България сме отредили много скучна съдба. Ако не е за едната зелена салата, сигурно няма и да ги поглеждаме. Истината обаче е,…
  • Легло-кораб
    Иска ми се да ви споделя за нещо красиво, което създадохме тази зима в София. Това щеше да бъде втората зима, в която семейството ни ще пребивава в…
  • Дива пролетна млечна салата
    По това време на годината, докато чакаме първите салатки и репички от градинката, плъзвам по поляните наоколо и събирам де що видя ядливо, за първата за…

2015

  • Ползи за детето от конната езда и общуването с конете
    Защо да насърчите детето си да открие света на конната езда? Кое дете не обича конете? Момчета и момичета по целия свят мечтаят и играят яздейки…
  • Ароматно къри с тиква
    Изключително лесна и много ароматна и вкусна рецепта подходяща за есенния сезон Необходими са: 2 с.л. масло или гхи 1 глава лук 2 скилидки чесън 2.5 с.л.…
  • Алхимия в Малиновата Работилница
    През последните дни имах щастието да експериментирам в работилницата с приготвянето на пестили от черни и червени боровинки. Благодарение на куп научни…
  • вместо продуктов каталог
    З а творенията ни са използвани диво-растящи билки и култивирани малини от българския сорт Люлин, набрани от масива на Happy Horses Estate в сърцето на…
  • Растителни гилдии или алелопатични взаимодействия между растенията
    Растителните гилдии са ключова концепция в пермакултурата, означаваща група от различни растения, които се засаждат заедно, така че всяко от тях изпълнява…
  • АМАРАНТ (Щир) Amaranthus retroflexus
    Този "плевел", който се намира навсякъде, всъщност е доста полезен в разрохкването на почвата, за култури като моркови, репи и цвекло . Помага на…
  • Морков (Daucus carota)
    Лукът, празът и билките, като розмарин, пелин и градински чай отблъскват морковената муха, чиято ларва често атакува кълновете на младите растения. Кокеша…
  • Дръжкова целина/ Селъри (Аpium graveolens)
    Селърито вирее добре с праз, домати, карфиол и зеле. С храстовидния боб взаимно се подпомагат. Добре е селърито да се отглежда в кръг, така че свободно…
  • Целина (Apium graveolens rapaceum)
    Засаждането на зимния фий преди засаждането на целината е полезно за обогатяването на почвата, за да бъде тя рохкава и богата на калий. Празът, който…
  • Люти чушки ( Capsicum spp.)
    Ацтекското "Чиле" или лютите чушки са известни още 700 г. преди Христа, но родното им място е все още загадка. Лютите чушки са най-произвежданата и…
  • ГЛУХАРЧЕ (Taraxacum officinale)
    Глухарчето обича добра, дълбока почва, както детелината и люцерната. Почвата около глухарчетата е атрактивна за земните червеи, защото това растение е…
  • БРОКОЛИ (Brassica oleraceae)
    Като всички членове на Зелевото семейство (Кръстоцветни), те растат прекрасно в компанията на копър, целина , лайка, градински чай, джоджан и розмарин и…
  • БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ (Brassica oleracea L. var. gemmifera DC)
    Както повечето зелеви и тази култура е обект на атаки от всякакви насекоми. Ароматни билки като копър, мента, целина, градински чай помагат в борбата с…
  • ГРАХ (Pisum Sativum)
    Расте много добре с моркови , репи, репички, краставици, царевица, фасул и картофи, както и повечето ароматни подправки и билки. Любим на децата, които…
  • ДОМАТ (Lycopersicon esculentum)
    Доматите и всички представители на семейство зелеви се отблъскват един друг и е нужно да са разделени в градината. Те също така не харесват картофи и…
  • ДИНЯ (Citrullus vulgaris)
    Дините, както и другите предствители на семейството, се предпазват от вредители с насаждения от латинка около тях. В гнездото, когато засаждате дините,…
  • КАРФИОЛ (Brassicaceae)
    Един от основните вредители по карфиола- Бялата зелева пеперуда (Pieris rapae), може да се отблъсне, ако в близост до него расте целина или…
  • ГУЛИЯ (Helianthus tuberosus)
    Наричана още земна ябълка, тя всъщност е вид слънчоглед, който идва от Америка и подземната му част е използвана за храна традиционно от Индианците. Може…
  • БАТАТ (Ipomea batalas)
    Сладките картофи или бататите, имат много висока енергийна стойност, по-висока само при боба и граха . Податливи са на гъбични болести, като коренно…
  • БОСИЛЕК (Ocimum basilicum)
    Босилекът помага на доматите да се справят с неприятели и болести, подобрява растежа и вкуса им. Отглеждайте го паралелно с тях. Или гo насадете измежду…
  • ЗЕЛЕ (Brassicaceae)
    Семейството включва зеле, карфиол , броколи , кейл, колард, алабаш , брюкселско зеле , синап, листни горчици , дори ряпа и репички и много други. Въпреки,…
  • АЛАБАШ / Колраби (Brassicaceae)
    Посаден с лук или червено цвекло , расте много добре и помага и на техния растеж. Изненадващо добър другар на краставиците, защото черпят хранителни…
  • КАРТОФ (Solanum tuberosum L)
    Добър компаньон за картофите, подобряващ вкуса и плодовитостта им и същевременно предпазващ ги от колорадския бръмбар е ленът (! внимание- отровно,…
  • ЦВЕКЛО (Beta vulgaris)
    Цвеклото, във всичките му вариации (листно, захарно, салатно и др.), вирее чудесно до храстовия боб и алабаша , но не се чувства добре до пълзящия боб.…
  • АНАСОН (Pimpinella anisum)
    Тази пикантна подправка/билка е родственик на копъра и кима. Използва се да овкуси лакриц, сладкиши, алкохол и т.н. На чай, спомага за лекуване на ангина,…
  • АРТИШОК (Cynara cardunculus var. scolymus)
    Артишокът, всъщност е бодлив плевел, който е култивиран за храна! Този гурме-зеленчук е добре да е засаден до аспержи , слънчоглед, царевица и естрагон.…
  • КИТАЙСКО ЗЕЛЕ (Brassica Chinensis)
    Този наистина лесен за отглеждане зеленчук, добиващ все повече популярност у нас, е една от най-старите отглеждани в Китай култури. Засаден в есенната…
  • БОБ УВИВЕН (Phaseolus )
    Чубрицата, когато расте в близост, подобрява вкуса на зеления боб и предпазва от неприятели. Антибиотичните свойства на лук, чесън, праз, както и на…
  • БОБ ХРАСТОВИДЕН (Phaseolus vulgaris)
    Всички храстовидни сортове се влияят добре, ако помежду им има по някое селери или глава целина . Например 1 на всеки 6-7 растения боб. Той също се…
  • АСПЕРЖИ (asparagus officinalis)
    Магданоз, засаден с аспержите спомага за растежа и на двете. Те се влияят добре и от босилек , който пък е чудесно другарче на доматите. Доматите…

2014

  • Малини Люлин. Български сорт
    Тук копирах информация на АгроНет за Ремонтантните малинови сортове- (два пъти годишно плододаващи) и по-специално за българския сорт Люлин, от който са…
  • Правилата в клуб/купол Happy Horses
    Дойде време и за тази публикация. Някои простички правила за гостите ни на купола, които с годините, се установи, е нужно да спазваме. Те са прости,…
  • Агенция „Напред към природата”
    Според нас, градската среда, средище на култура, изкуство, икономика през последните години на индустриализацията постепенно отстъпва (губи) от чара на…
  • SEEKING VOLUNTEERS! ТЪРСИМ ДОБРОВОЛЦИ
    We are Svilena and Nikola + our 6 kids -(the youngest three are living with us)- a family that lives and makes a living in a sustainable way, close to…

2013

  • корабен дневник 8.11.2013
    Добро утро приятели, Наскоро обсъждахме с приятели от долината, любимата ми напоследък тема за прабългарите. Бих искал да ви препоръчам книгата на Спас…
  • 07.11.2013
    Добро утро от Хепи Хорсес, Мили ми Смехурко, ми се иска да започна, защото слънцето свети силно и топло въпреки че е ноември. Атмосферата е чиста и…
  • КОРАБЕН ДНЕВНИК
    Корабен дневник на Щастливите коне Това е вашият интерактивен, електронен, ежедневник за живота на конете и техните приятели сред хората. Рубрики –…
  • Луната вьв Везни = Flower Power
    През днешният и утрешен ден луната се подвизава под знака на Везни. Той, както знаете е Вьздушен знак, което ще рече, че е най-подходящо по това време да…
  • Лунен календар за ГРАДИНАРЯ 😃
    Днес и утре луната е в съзвездие Дева. Дева е земен знак. Дните са благоприятни за посяване на корено-плодни зеленчуци и растения, като моркови, лук,…
  • как се прави общност
    понеже съм заявила на вселената, че или ще правя нещата по възможно най-добрият ми известен начин и изобщо ще давам винаги най-доброто, на което съм…
  • можем нещо да направим!
    😦 за съжаление мога, но не искам да повярвам....срам... много тъжно видео, което признавам, дори не можах да изгледам до края, стана причината за…
  • Идеята!
    Както повечето от вас знаят- живеем и отглеждаме децата си в природата, опитваме се да го правим съобразно нейните закони и едновременно с това…
  • Какво е кооперация?
    Следва доста сухичка информация, какво наистина представлява кооперацията. Нас ни привлякоха принципите и ценностите гласувани от Международния…
  • ЛУНЕН КАЛЕНДАР на Градинаря
    Днес и през следващите два дни, луната е в съзвездие Лъв. Това е огнен знак. Подходящо е да се сеят и засаждат плододаващи растения. Например: домати,…

Актуално на живо

Секцията по-долу се зарежда асинхронно от blog.svilena.me през Cloudflare Worker прокси.

Статичен сайт, изграден с VitePress.